Il nostro mare è popolato da una vastissima varietà di pesci, crostacei e molluschi pregiati: potrete provare sempre nuovi gusti perché noi acquistiamo ogni mattina solamente il migliore pescato locale del giorno e mai pesce d’allevamento o d’importazione per salvaguardare la salute dei nostri ospiti e quella dei pesci in via d’estinzione